Wasser / Schneekristalle #67

Eisblumen, Schneesterne und Wasserkristalle

Gemütlich sitzt Gross­vater im hochlehni­gen Sofases­sel, über den Beinen eine handgestrick­te Wolldecke. Aus der Küche hört man Gross­mut­ter geschäftig werkeln. Es duftet ver­führerisch nach frischge­back­e­nen Mailän­der­li, Brun­sli, Chrä­be­li und wie sie alle heis­sen, die Weihnachtsguetzli.

Zu seinen Füssen haben es sich die Enkelkinder bequem gemacht und lauschen geban­nt den Geschicht­en von früher, als die Pflüge noch von Pfer­den gezo­gen wur­den, das Heu von Hand aufge­laden wurde und am Esstisch immer min­destens ein Knecht sass. Er erzählt, wie sein Vater in Son­ntagsklei­dern auf dem Velo die 20 Kilo­me­ter in die näch­ste Stadt gefahren ist, um dort auf einem Amt etwas Wichtiges zu erledi­gen. Autos hat es kaum welche gegeben und Busse sowieso nicht.

Unter­dessen ist es dunkel gewor­den, leis­er Schneefall hat einge­set­zt. Fröh­lich tanzen die Flock­en vor dem Fen­ster und ver­wan­deln die triste Dezem­ber­land­schaft in ein Win­ter­wun­der­märchen. «Früher sind bei uns sog­ar die Bäche zuge­froren», erzählt Gross­vater weit­er, «wir haben uns Schlittschuhe an die Füsse geschnallt und sind auf den Bächen bis ins Dorf gefahren, um die Schule zu besuchen. Alle Schü­lerin­nen und Schüler mussten ein Holzscheit mit­brin­gen, damit der Ofen im Schulz­im­mer geheizt wer­den kon­nte.» Geban­nt fol­gen die Enkel seinen Worten und vergessen fast den Teller mit den frischge­back­e­nen Guet­zli – nur fast.

«Unsere Schlafz­im­mer waren nicht geheizt, am Mor­gen prangten oft Eis­blu­men an den Vorfenstern…»

Liebe Leserin, lieber Leser, ich bin sich­er, Sie wür­den Gross­vater noch stun­den­lang zuhören und liebend gerne von Gross­mut­ters Guet­zli naschen, so ein­ma­lig, so gut, wie nur sie sie fer­tig­bringt. Wir ver­lassen hier jedoch die Szene, um in ein The­ma einzu­tauchen, das min­destens so faszinierend ist wie Gross­vaters Geschichten.

Eis­blu­men hat jed­er wahrschein­lich schon ein­mal gese­hen und jede hat sich schon an Schneeflock­en erfreut, die sie auf schwarzen Hand­schuhen aufge­fan­gen hat. Von blossem Auge ist kaum zu erken­nen, welch grossar­tige Kunst­werke uns Frau Holle schickt, erst unter dem Mikroskop eröffnet sich ihre ganze Pracht. Mil­liar­den und Aber­mil­liar­den von Schneeflock­en fall­en jedes Jahr vom Him­mel, alle sind per­fekt, keine ist gle­ich wie die andere… und da gibt es tat­säch­lich Men­schen, die glauben, wir Men­schen seien die Kro­ne der Schöp­fung… wür­den wir so etwas hinbekommen… ?

Haben Sie schon ein­mal von Masaru Emo­to gehört? Nein, das ist keine japanis­che Elek­tro-Motor­rad­marke, auch wenn er «Emo­to» heisst. Masaru Emo­to war ein japanis­ch­er Wis­senschaftler (U 2014), der in Ver­suchen mit Wass­er die unglaublich­sten Dinge her­aus­fand. Während mehr als 20 Jahren unter­suchte er die Moleku­larstruk­tur des Wassers, wenn man es unter­schiedlichen Worten, Gedanken, Geräuschen oder Musik aussetzte.

Seine Ergeb­nisse hielt er fotografisch fest, und was sich ihm dabei offen­barte, war ein­er­seits eine fan­tastis­che Welt aus Wasserkristallen in unver­gle­ich­lich­er Schön­heit und ander­er­seits etwas, was man fast nur als «Wass­er-Müll» oder «Müll-Wass­er» beze­ich­nen kann. Er besprach zum Beispiel eine kleine Menge Wass­er mit dem Wort Liebe oder Hass, fror es ein und fotografierte die ent­stande­nen Wasserkristalle mit der entsprechen­den High­tech-Aus­rüs­tung. «Gutes» Wass­er, so fand er her­aus, bildete wun­der­schöne, sech­seck­ige Kristall­struk­turen, «schlecht­es» nicht.

Wass­er, das vorher zum Beispiel Musik von Mozart aus­ge­set­zt wor­den war, bildete die schön­sten Wasserkristalle, jenes, dem man Heavy Met­al-Musik zuge­mutet hat­te, zeigte nichts der­gle­ichen. Emo­to wieder­holte seine Exper­i­mente zehn­tausend­fach und bewies immer wieder von neuem, dass wir das Wass­er respek­tive seine Qual­ität auf ver­schieden­ste Art beeinflussen.